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杏彩体育官网茶文化之茶具的种类(紫砂茶具)

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-10-08     浏览次数 :27

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  杏彩体育官网茶文化之茶具的种类(紫砂茶具)“器为茶之父”,茶具的材质对茶汤的香气和味道有重要的影响,因此茶具多以材质的不同来进行分类。如今,最常使用和出现最多的茶具主要有紫砂茶具、瓷器茶具、漆器茶具、金属茶具、玻璃茶具和竹木茶具六大类。

  传说,古时候有一个异僧,经过宜兴鼎蜀山的村落时,他不停地大声叫卖:“卖富贵土,卖富贵土喽!”村民们觉得十分稀奇,朝异僧望去。见大家没有动静,异僧放开喉咙大声说道:“贵不欲买,买富如何?”随后,几个村民便跟着他往出产“富贵土”的青龙山、黄龙山走去,到了那里,大家果然看见五彩缤纷的陶土,有红的、黄的、绿的、青的、紫的、灰的……至此,紫砂陶土便呈现于世人面前。

  全世界有很多产陶土的地方,但是没有紫砂。紫砂是陶土的一个种类,是中国宜兴特产的陶土。紫砂泥是朱泥、紫泥和团山的总称,这三种泥土分别呈现出朱、紫、米黄三种颜色,经过烧制变化出丰富的色彩。

  经过科学分析,紫砂为多孔性材质,气孔微细、杏彩平台app气密度高,这种特殊的结构使它具有良好的透气性和吐纳的特性。当紫砂器遇热时,气孔张开,将胎土内贮存之物吐出来,器具之内贮存是茶,便吐茶香;若贮存是油,就会吐油;久置不用,吸收了空气中的尘垢,就会吐尘垢。所以紫砂壶用来泡茶效果最好,且因为它的贮换功能,杏彩体育注册泡茶的效果还会越来越好,久用后,以沸水注入空壶也会有茶香溢出。

  除此之外,紫砂对于冷热急变的适应性极强,寒冬腊月,置于温火烧茶或注入沸水,紫砂器也不会因温度急变而胀裂。

  由于含砂低,紫砂的可塑性很强,“方非一式,圆不一相”。历代紫砂艺人潜心研究各种物态,吸取了中国传统工艺品的艺术特点,创作出的紫砂器造型千姿百态、不拘一格。

  几何形体分为圆器和方器两种:圆器造型由各种不同方向、曲度的曲线组成,讲究珠圆玉润、骨肉亭匀、比例协调;方器造型主要由长短不同的直线组成,具有“方中寓圆,方中求变,口盖划一,刚柔相称”的特点,壶盖方向可任意变换,并与壶口吻合严密。

  紫砂的色泽属暖色系,内外均不上釉,显得古朴沉稳,清明淡雅。在1000℃~1250℃的窑火里,制作者匠心独运,可烧炼出数十种缤纷的色彩,大致可分成紫、褐、红、黑、黄、绿等色系,色泽多样,变化微妙。

  紫砂器的颜色烧成之后不会褪色,经过泡茶滋润后更可呈现出温润光泽与自然平和的质感,与其他陶土混浊不清的色泽有着天壤之别。

  明清时代,紫砂茶具的制作达到前所未有的顶峰。越来越多的书画名家、文人墨客参与紫砂壶的设计制作,他们将文学、书法、绘画、篆刻诸艺术融为一体,装饰于壶盖、壶柄和壶身,使紫砂茶具不但成为茶饮的载体,更成为富于内蕴的艺术品。

  紫砂茶具的装饰方法有烧制之前的陶刻、堆绘、纹样装饰等手法;烧成后的装饰则有釉彩、抛光和金银丝镶嵌等装饰手法。

  由于紫砂陶坯具有良好的可塑性,故易于在其上雕刻,无论草、隶、篆、魏碑、钟鼎铭文等各种书体,花鸟、山水、人物等国画白描,或图文并茂,或情趣皆备。闲暇之余,品茗赏壶,余甘盘旋于口舌之际,体会铭文刻画的意境,当无所他求。

  第一,茶具的容量要适当。茶壶的容量大小各不相同,小的仅一杯容量,大的可供几十人使用,要视饮茶人的多少、饮茶习惯、茶的种类而定。

  第二,壶把的执握方便,舒适与重心稳定。判断壶把与壶身的设计是否精准,可在壶内注入3/4的水,水平提起茶壶,缓缓倾倒,如果无需用力紧握,感觉平稳顺手,即是好壶。

  第四,壶盖与壶身的吻合是否紧密。将茶壶注满水,用手指紧压壶嘴,颠倒壶身,若壶盖不会掉落,则密合度足矣,密合度越高,越能完好地凝聚茶香。

  一把紫砂壶的制作工艺精湛与否,可从以下几个方面来衡量:第一,壶的流、盖、把、钮、肩、腹、足等与壶身整体比例相协调;第二,壶型点、线、面的过渡转折应清楚流畅;第三,壶的原材料——紫砂泥应呈现出“色不艳、质不腻”的特性;第四,壶的形状样式除去个人喜爱,以“古拙素雅”与茶文化的意境最相合,为收藏之上选;第五,壶身上诗、书、画、印的装饰艺术具有别致的神韵格调,能给人带来美的享受。

  满足紫砂壶的艺术之美则要将形、神、气、态四者之美融为一体,集于一身。形,指作品的外部轮廓美;神,即作品所具备的神韵;气,即陶艺所蕴涵的和谐色泽美;态,即作品的高低、肥瘦、刚柔、方圆等各种姿态。一件上佳的紫砂作品能够抒发艺术的语言,表现出生动的气韵和强烈的艺术感染力。

  作为一件完美的紫砂壶作品,既要具有实用性,又要兼备艺术价值。如果购买紫砂壶是出于自用,那么选购者可以依据个人的饮茶习惯更多地考量其实用性;若是为了收藏,则要更多地注重其工艺水平和艺术之美。

  紫砂壶多是手工作品,一件壶要经过数十道工序才能制成。从百十元到数十万元,市场上紫砂壶的价值不一。界定紫砂壶的优劣,只要看其是否使用舒适,整体协调。无论它是大是小,是曲是直,是否出于名家之手,只要能带来心灵的共鸣,愉悦身心,陶冶性情,就是一把值得珍爱的好壶。

  紫砂壶自明代出现以来就与茶文化紧密地结合在一起,除了其自身具有的实用价值和艺术价值之外,还有着丰富的文化内涵,是具有中华民族文化的外质内蕴的国粹。

  一把好壶不仅仅是一件艺术品,也是一段历史的诉说,一种文明的象征,出自名家之手的优秀作品如今更是身价百倍。名壶的收藏热潮席卷东南亚和欧美国家,经久不衰,紫砂壶“一两紫砂一两金”的身价不断被古董收藏家以新的纪录洗刷。也有越来越多的普通收藏者,“淘”出工艺精湛、独具特色的新紫砂壶收藏起来,在享受着收藏乐趣的同时,静待着其价值的提升。