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杏彩体育网站注册“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功 总数43个位列世界第一

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-10-14     浏览次数 :27

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  杏彩体育网站注册“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功 总数43个位列世界第一我国的世界非物质文化遗产又多了一项11月29日晚间消息,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,杏彩注册成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  据中国非物质文化遗产网介绍,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。

  制茶师根据当地风土,运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等核心技艺,发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶,2000多种茶品,供人饮用与分享,并由此形成了不同的习俗,世代传承,至今贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动中。

  传统制茶技艺主要集中于秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南和华南四大茶区,相关习俗在全国各地广泛流布,为多民族所共享。

  通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等,茶穿越历史、杏彩官网登录跨越国界,深受世界各国人民喜爱,已经成为中国与世界人民相知相交、中华文明与世界其他文明交流互鉴的重要媒介,成为人类文明共同的财富。