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杏彩官网登录茶文化知识大全之中国茶道文化

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-10-15     浏览次数 :27

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  杏彩官网登录茶文化知识大全之中国茶道文化说起茶道,很多小伙伴都不会陌生,但是很多人都会将茶道与日本联系起来,的确日本的茶道文化已经流行于世界,殊不知其实是起源于中国,后来逐渐传至海外的,那么今天的茶文化就和小编来看看,什么是茶道文化吧。

  茶道,就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

  茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”(意思就是:喝茶,饮茶等茶道被广泛的推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。)

  在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。

  唐代的茶道向后世流传,在经历了元朝统治的一百年后彻底在中国的土地上湮灭。反倒是日本茶道中保留了一部分唐代茶道的内容。元代兴起的茶叶泡水一直传到了今天,但这里已经没有了“道”的成分。

  所以,尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,杏彩体育官网但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

  煎茶道:把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代,有“吃茶”之说。流行于宋代。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。

  斗茶道:古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一带。

  工夫茶道:清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。后来在安徽祁门地区也有盛行。

  中国茶道吸收了儒、道思想精华。道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人合一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。杏彩平台同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。

  正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲近自然的强烈渴望,所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

  1、从表面上看,希腊化时代是希腊文化在地狱上的推广和扩展,但实质上,希腊化时代却是希腊文化精神的颓废和没落。希腊文化的辉雄壮丽、动人魂魄的悲剧时代结束,接踵而来的是一个低吟浅唱、醉生梦死的平庸时代。

  2、在方面,希腊的向着东方的主义,官僚主义的腐化堕落的方向发展,亚力山大帝国成的帝国希腊的马其顿王国、埃及的托勒密帝国,陷入了无休无止和徒劳无功的冲突中;希腊的文化则向着繁缛华丽和虚浮无聊的方向发展,越来越多的融入了东方文化骄奢的成分。

  3、在经济生活方面,希腊化世界的中心从希腊半岛移至西亚的安提阿和埃及的亚历山大里亚。在公元前1世纪,那里不仅是经济中心,也是世界上最繁华的文化时期。

  在北京文化中,京剧是国粹,茶文化亦是国粹。茶乃世界三大饮料之一,我国又是茶的故乡,那种类自然是繁多的。各地的茶文化都是大同小异的,喝茶要讲究环境的清静淡雅,可是北京却是反其道而行,那是喧哗热闹的。那么,一起来看看北京茶文化吧。

  老北京茶庄里有个不成文的规矩,早晨,开门后的头一件事,就是“喝样子”,由店内老师傅与负责质量的师傅。库房负责加工拼配的老师傅一起把进来的茶叶样品统沏一遍,尝一尝哪家的质量好,香气是否浓郁,看茶的鲜灵儿度,喝出来的口味是否纯正?

  老北京的茶馆便反其道而行之,不仅不是清净之地,甚至常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天

  京剧是国粹,茶文化同样也是国粹。老北京的茶馆,是一种市民气息很浓的茶文化载体,这跟文人雅士的茶道稍有区别。茶道,说起来太高深了,仿佛必得不食人间烟火、清心寡欲方能得其道。

  明明是喝茶,偏偏雅称为“品茶”,似乎着意于品尝人生的滋味,这种超凡脱俗的境界是普通老百姓可望而不可及的。老北京的茶馆便反其道而行之,不仅不是清净之地,甚至常常是喧哗且热闹的。这跟北京人的性格有关:他们怕冷清,爱交流,尤喜扎堆儿聊天(或叫侃大山),茶馆便提供了这样一块谈天说地、呼朋唤友的社交场所。

  在清末民初,北京的茶馆遍及街头巷尾。而同时,在法国巴黎流行的则是咖啡馆,艺术家们甚至在咖啡馆里举办画展和沙龙。可见不管哪一个民族,都有自己的休闲方式。

  老舍是最关心茶馆的,因为茶馆里聚集的都是他感兴趣的人-不仅对他们的话题感兴趣,更对他们的命运感兴趣。他写过一部叫《茶馆》的话剧,直到半个世纪以后的今天,还是人艺常演不衰的经典剧目,据说演员都已换到第五拨了。

  只是看《茶馆》的人(包括演《茶馆》的人),都未曾身临其境过,也难以想像出茶馆昔日的辉煌。他们对于《茶馆》很熟悉(甚至背得出人物表),对于真正的茶馆却又很陌生。现代青年,似乎更偏爱去三里屯泡吧,更痴迷于欧风美雨。

  清末的茶馆种类颇多,其中最高档的是清茶馆,早晨供纨绔子弟遛鸟后休憩(棚顶有挂鸟笼的位置),中午供商贩们谈生意。此外,还有书茶馆(有说评书、唱鼓词的艺人演唱助兴)、棋茶馆(茶桌上画有棋盘,供顾客对弈)、茶酒馆(兼而售酒)等。总之,三教九流皆能寻找到符合自己趣味的乐园。

  《“批判”北京人》一书分析:茶馆在更深的意义上,已经从凡夫俗子、商贾富人的娱乐场所变成了处于困境、陷于迷惑的人的人生避难所。大多数人,从茶馆中觉的是一种极实际而又精神性的享乐。

  说它‘实际’是因为不耽于幻想,将享乐落到了实处,这实处便是清茶与点心;而说它‘精神性’,是因为不溺于现实,将享乐远离大吃大喝,偏重于和谐宁静,自在自得的气度与风范。这里面包含着普通人在物质条件制约中的生活设计以至创造,是有限物质凭借下的有限满足。

  它是以承认现实条件对于人的制约为前提的对快感的寻求与获得,是一种艺术的生活方式或休闲手段。在这种休闲方式中,北京人也为他们个性的被压抑、个体需求的被漠视,找到了有限的满足。

  老北京人借助一杯清茶,怜惜着自己的影子。在茶馆的热闹气氛里,他们忘却了孤独;在泡茶馆的轻松感觉中,他们获得了瞬间的自由。在这远离琐事与俗务的时刻,他们是属于自己的,他们真正成了自己的主人。

  中国有句俗话叫“柴米油盐酱醋茶”由此可见,茶在中国人的生活中占有很大的地位。相对于各地而言每个地方的茶或饮茶习惯都有所不同。早在西汉时期司马相如的《凡将篇》中就有提到茶,当时的叫法是“荈诧”。今天小编呢是要为大家带来花茶文化中金花茶的功效与作用及食用方法,希望大家喜欢。

  金花茶属于山茶科、山茶属,与茶、山茶、南山茶、油茶、茶梅等为孪生姐妹,是国家一级保护植物之一。金花茶的花金,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感。金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,娇艳多姿,秀丽雅致。以前,人们没有见到过花色金黄的种类。1960年,中国科学工作者首次在广西南宁一带发现了一种金的山茶花,被命名为金花茶。国外称之为神奇的东方魔茶,被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。

  据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、广西壮族自治区疾病预防控制中心、广西壮族自治区卫生监督检验中心、北京疾病预防控制中心中心营养与食品安全所、广西壮族自治区分析测试研究中心、广西中医学院、广西农学院实验中心等权威机构检验表明。

  金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素b1、b2、维生素c、维生素e、叶酸、脂肪酸、b-胡萝卜素等多种天然营养成份。金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸,以及富含有多种对具有重要保健作用的天然有机锗(ge)、硒(se)、钼(mo)、锌(zn)、钒(v)等微量元素,和钾(k)、钙(ca)、镁(mg)等宏量元素。

  金花茶被发现以来,经过现代医学的权威部门及相关的科研机构的测定,金花茶对于调节血脂、血糖、胆固醇,增强机体免疫力具有明显的效果,可改善因高血压引起的各种不适症状,及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增强肝肾脏活力、防止血动脉硬化,防癌抑制肿瘤生长等。经调查,金花茶在民间一直被用于提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气。《广西民族简编》、《广西中材标准》、《中国防城金花茶国际学术会议论文集》、《中国广西金花茶国际学术研讨会论文集》、《中国壮学》、《用植物辞典》等均有金花茶的理记载。

  金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用,能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时,可有效降低血脂,改善因高血压而引起的各种不适应症状,降低血清中胆固醇和b-脂蛋白,促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量,防止动脉粥样硬化,抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿,增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。

  金花茶对降血糖、降血压、降血脂、降胆固醇,对糖尿病及其并发症有独特神奇的功效,起协同平衡调节作用。

  【结束语】金华茶它能阻止游离基的形成。它能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。na2seo3能抑制鼠肝癌细胞dna的合成,并使直肠腺癌细胞系hr8348dna的合成减少。se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。所以长期食用或饮用具有一定的抗癌作用。

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