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杏彩平台登录十大绿茶种类图片大全中国最好的绿茶品种排名

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-11-12     浏览次数 :19

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  杏彩平台登录十大绿茶种类图片大全中国最好的绿茶品种排名按颜色分类,中国茶有绿、白、黄、青、红、黑之分。其中,品种丰富、最多国人饮用、中国十大名茶中占比最多的绿 茶为六大茶类之冠,而绿茶之首,当属西湖龙井,洞庭碧螺春则以其鲜嫩柔美为绿茶之最。但无论是中国十大名茶,还是十 大绿茶种类,龙井茶和碧螺春的存在都是不可替代的。

  西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。杭州产茶历 史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代,以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,素 有“国茶”之称。成品茶形似碗钉,光扁平直,色翠略黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶 底细嫩成朵。

  处于成都平原西南的峨眉山,有着悠久的茶文化历史。峨眉山茶代表竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶 区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一 带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均 匀。

  狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎 岩。山中林木苍翠,溪流潺潺,终年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬无严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。 鲜叶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。经拣青、杀青、初揉、二青、复揉、整形、提毫、炒干等 工序加工而成。成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄 绿。

  安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之 乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制 成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。其品质特点是条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜 活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久,滋味清淡鲜爽。饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明 亮,芽叶朵朵可辨。

  黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山,黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名 气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间,特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙, 鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的 两大特征。

  六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区,因 制成茶叶冲泡后呈瓜子片状,故取名为六安瓜片,是历史名茶、中国十大名茶之一、国际著名特种绿茶,无芽、无梗是六安 瓜片的特征之一。六安瓜片的制作工艺分七道:提摘→扳片→炒生锅→炒熟锅→拉毛火→拉小火→拉老火。原料的采摘一般 在谷雨前后,上等的六安瓜片采摘一般等到“开面”,采摘标准以1尖/芽2-3叶为主。

  太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村,为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创 于清朝末年。品质特点两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿 匀润,叶脉绿中隐红,杏彩官网俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽 叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。

  信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带,种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。条 索细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整;素以“色翠,味鲜,香 高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗 香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。杏彩平台

  蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为“茶中故旧”,产自茶文化发源地四川蒙顶山,条索紧凑多银毫、嫩绿色润,香 气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮,色泽嫩绿油润。茶汤似 甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜,香馨高爽,味醇甘鲜。沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。