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作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-11-17     浏览次数 :18

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  杏彩体育官网茶起源于什么茶起源于神农,尝百草,发现茶,周武王伐纣,茶叶便成为贡品,到了唐朝,蒸青制法的团饼茶已出现,而宋代的茶叶已分为片、散2种,明代之后,茶叶在制法上由蒸变炒,出现了红茶、黄茶、黑茶等,至清代茶叶品类已基本奠定,至今茶叶作为健康饮品,风靡世界。传说茶树存在的时间,可追溯到2500万年前的新生代第三纪至第四纪之间。喜马拉雅造山运动导致“冰封”,茶树因温度太低而不再生长。只有未被完全覆盖的东南沿海、华南、西南及华中一些地区,茶树的根得以保存下来,继续繁衍生长。可以说,茶树是经历“险阻”进化而成。

  茶起源于神农,尝百草,发现茶,周武王伐纣,茶叶便成为贡品,到了唐朝,蒸青制法的团饼茶已出现,而宋代的茶叶已分为片、散2种,明代之后,茶叶在制法上由蒸变炒,出现了红茶、黄茶、黑茶等,至清代茶叶品类已基本奠定,至今茶叶作为健康饮品,风靡世界。传说茶树存在的时间,可追溯到2500万年前的新生代第三纪至第四纪之间。喜马拉雅造山运动导致“冰封”,茶树因温度太低而不再生长。只有未被完全覆盖的东南沿海、华南、西南及华中一些地区,茶树的根得以保存下来,杏彩登录继续繁衍生长。可以说,茶树是经历“险阻”进化而成。

  茶叶一开始并不是饮用的,而是当作药物。最早记载饮茶的既不是“诸子之言”,也不史书,而是本草一类的“药书”,例如《神农本草》、《食论》、《本草拾遗》、《本草纲目》等书中均有关于“茶”之条目。

  从魏晋南北朝开始,茶饮开始走入普通百姓家,成为生活的必备品,“粗茶淡饭”观念逐渐形成。《广雅》中提到用有葱、姜、橘子等佐料与茶一起烹煮成羹,也有加米做成茗粥。

  唐代是茶文化走向兴盛的时期,也是茶叶产区大规模普及的时期。唐开元之后,饮茶活动达到空前规模,成为国饮。皇室专门成立贡焙,采造研制宫廷用茶。民间“城市多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮”(《封氏闻见记》记载)。

  陆羽写成了世界第一部以茶为题的专著《茶经》,里面对种茶、采茶、茶具选择、煮茶火候、用水以及如何品饮都有详细论述。而对比唐之前,茶主要作为药用或者粗放型的解渴的饮用形式相比,这是一个质变的过程。

  宋代制茶“盛造其极”,重在趣味,一方面是市民日常饮茶的世俗情趣,另一方面是文人追求的精致雅趣。宋人还发展了一些新颖独特的技趣性饮茶,如:斗茶、杏彩体育网站注册分茶。