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杏彩平台同城 “实用+补贴”这么专业的职业技能课程还不快来学!

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-12-08     浏览次数 :24

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  学习手擀面、木鱼水饺、花式蒸饺、烧卖、素菜包、花卷、钳花包、桃酥、鲜肉月饼、凤梨酥、蟹壳黄等中式面点的制作。

  茶叶冲泡练习:名优绿茶冲泡(西湖龙井、碧螺春、都匀毛尖、黄山毛峰)、花茶冲泡、乌龙茶冲泡(铁观音、黄金桂、毛蟹)。

  茶叶冲泡练习:红茶冲泡(正山小种、祁门工夫红茶)、黑茶冲泡(安化天尖、普洱熟茶)、乌龙茶(凤凰单丛、武夷水仙)、调饮茶冲泡(杞菊延年茶、柠檬红茶、牛奶红茶)。

  掌握茶叶加工工艺与茶叶品质的关系、茶叶化学成分及保健功效、茶叶呈味和呈香物质的形成原理、假茶鉴别方法。8款名优茶(2款绿茶、2款红茶、2款乌龙茶、1款花茶、1款黑茶)3个等级的盲评操作及审评感官术语的书写。

  补贴对象范围内的劳动者参加上述补贴项目的职业技能评价,并取得相应职业资格证书或职业技能等级证书后,可通过“上海人社”APP或各区就业促进中心窗口申请职业技能提升补贴。

  初级:考试合格后,失业人员补贴1500元,在沪缴纳社保在职人员补贴1200元;浦东户籍失业人员1900元,浦东户籍或浦东缴纳社保在职人员1600元。

  中级:考试合格后,失业人员补贴2000元;在沪缴纳社保在职人员补贴1600元;浦东户籍失业人员2600元,浦东户籍或浦东缴纳社保在职人员2200元。