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杏彩官网注册“茶中日月长——亚洲茶文化展”正式开展

作者:杏彩体育管理员    发布时间:2023-10-01     浏览次数 :33

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  杏彩官网注册“茶中日月长——亚洲茶文化展”正式开展8月9日,“茶中日月长——亚洲茶文化展”在中国茶叶博物馆双峰馆区正式开幕。展览展出文物及辅助展品125件/套,其中二级文物1件,文物10件。丁卯桥窖藏金银器、娘惹瓷茶具等多件展品是首次在中国茶叶博物馆展出。

  展览以时间为轴,将中国和亚洲其他地区茶文化穿插交织,分为“穆穆之仪 茶韵悠悠”“芳草萋萋 道阻且长”“返璞归真 异彩纷呈”三个章节,呈现出不同时期中国与亚洲各地的饮茶文化特色,两者交相辉映,相映成趣,寓意中华茶文化和亚洲茶文化的共生共长共美。

  中国唐宋时期国力强盛,文化发展,是中华茶文化发展的兴盛期。一部《茶经》正式将饮茶作为一门艺术推向历史舞台,突破了解渴、保健的生理功能,使其升华为具有民族特色的高雅文化。不论宫廷还是民间,均饮茶成风,却也拥有属于各自的秩序和仪式。

  中华饮茶文化通过海上丝绸之路等通道传播到亚洲各地区,特别是朝鲜半岛和日本地区,他们深受中华茶文化影响,饮茶程序完整,注重礼节仪式,讲究环境的协调、器具的配套,饮茶时强调艺术的享受和精神的升华。杏彩体育平台网页版

  随着饮茶习俗的发展和完善,它们主要以茶马贸易的方式,沿着茶马古道和陆地丝绸之路逐渐传播到边疆少数民族及中亚各游牧民族地区。当地人们对于茶叶的痴狂丝毫不减农耕民族,因游牧民族以牛羊肉等油腻、不易消化之物为食,而茶恰好可以补充维生素、帮助消化,故有“一日无茶则滞,三日无茶则病”的说法。对于游牧民族而言,茶成了像粮食和食盐一样的生活必需品。

  咸奶茶是游牧民族将茶与奶结合的智慧结晶。不同于加满珍珠、椰果等配料的台式奶茶,也不同于加入各种香料的印度拉茶,传统的咸奶茶以砖茶为原料,再混入鲜奶和盐巴,现代一些地方还会额外加入风干牛肉,炒米等配料,层次更加丰富。

  随着饮茶习俗的传播和制茶技艺的发展,饮茶程序越来越简化,模式愈发多样。中国明清时期打破了原有的饮茶风格,追求自在随心,许多习俗沿用至今,奠定了今日中国茶叶类别体系的基础。南亚、东南亚以及西亚各地区也吸收了此类饮茶文化,并发展出自己独特的饮茶模式。亚洲茶文化呈现一片欣欣向荣,百花齐放的姿态,不论是茶器茶具,还是茶俗茶技,海纳百川,异彩纷呈。

  中国与东南亚有着水融的地缘关系,自古以来交流不断。郑和下西洋进一步开辟了通往东南亚各国的海上交通。后来,大批东南沿海地区,特别是广东、福建两省的商人和农民到东南亚各地经商和谋生,同时也将中国的饮茶习俗带到东南亚各国,充当了茶文化的传播使者。饮茶习俗在东南亚各地生根发芽,融入当地社会,并衍生出具有当地特色的茶文化。

  在中西亚地区各民族汇聚,普遍以茶会友,以茶为礼,茶是当地人民生活的重要组成部分,特别是伊斯兰教国家,普遍禁酒,而茶很好的弥补了这部分的缺失。当地的茶具也很特别,有“子母壶”“茶炊”“郁金香杯”等。

  南亚地区的饮茶文化带有明显的英国色彩,习惯饮用调饮红茶。这里还是世界上最大的茶叶生产区和出口区,拥有世界上重要的茶叶拍卖中心,在当今世界茶叶贸易市场中占据主要地位。

  此次展览是中国茶叶博物馆首次以亚洲茶文化为主题的特展,采用中英双语,便于国际友人更好理解感受亚洲茶文化的魅力。据悉,杏彩体育平台展览将持续到11月12日。