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作者:杏彩体育管理员    发布时间:2024-01-24     浏览次数 :27

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  杏彩官网登录〓★◆精品紫砂茶壶鉴赏◆★〓酒足饭饱之余,在庭院中、在月光下,泡上一壶好茶,邀三朋五友,或一人独品,怡然自乐,快活无比。

  “工欲善其事,必先利其器。”没有好的茶具,是泡不出好茶的。中国的茶文化历史悠久,举世闻名;而与之并存的茶具文化却少有人闻。

  长期以来,紫砂茶壶特别受饮茶者和茶道专家的喜爱和青睐。其主要原是:紫砂泥 属高岭土,土中含有大量的氧化铁等化学元素,因而茶壶内质存在双重气孔结构,一是化学元素团聚体内部形成的气孔,二是团聚体周围形成的气孔群,正是由于这两大特点,使紫砂茶壶具有非常好的透气性,能较好地保持茶叶色、香、味。紫砂茶壶对温度的适应性也很好,在高温和寒冷的低温下也不会炸裂。

  据《阳羡茗壶系》一书的记载,明代人收藏紫砂壶是:“名手所作,一壶重不数两,能使土与黄争价。”可见明代名人制作的紫砂茶壶,杏彩平台登录当时已是价值昂贵,而现代名人制作的紫砂茶壶,同样价值不菲。

  用得愈久的茶壺,愈能吸收茶汁,使茶香四溢;因此建議喝一種茶葉用一把壺最佳,這樣用久了,散發的茶香才純淨;若不能至少也要能有三、五把壺,將茶葉分類,比如普洱茶比較特殊就專用一把、凍頂、清茶、鐵觀音勉強可用同一把;白毫烏龍、紅茶可共用一把;如此泡出來的茶味才清醇。

  在喝茶養壺的過程中,杏彩登录看著壺一天天的變化,情感更深厚;若只是買來供著的茶壺,那意義上較能每天使用它來泡茶的茶壺是不同的;因此在養壺的過程中除了珍惜與欣賞之外,還要細心和耐性。

  新壺通常先用菜瓜布(專用的)先將壺內的泥屑泥粉去除,然後用點洗碗精將新壺內外刷洗乾淨,再用茶水浸一、二天然後再清水一天;擦乾之後即可先拿來當茶盅裝茶湯,使用一星期之後就可正式用泡茶。

  如果是古壺或仿古壺或別人養過的壺,買回來之後就用七十度的熱水加半瓶的漂白水拌勻,將壺放入鍋內浸一天,水高要能將整把壺淹滿才可(否則顏色會不勻),然後用洗碗精洗乾淨,壺內、外都要洗乾淨(尤其一些仿古壺不知抹上什麼,去除還不容易),再浸熱水一天,手續則和新壺一樣處理即可。

  至於平時泡完荼之後的茶壺,应即刻去渣、涮壺,然後將壺內、外用熱開水澆淋,用飲茶巾將壺身擦乾即可。壺內必須保持乾爽,勿積存濕氣,可以將壺蓋側放。在養壺泡茶的過程,切勿用洗潔精或菜瓜布來浸洗砂壺,否則會把茶味洗掉,外表也會失去光澤的。

  養壺一段時日就能吸收茶香,散發油潤光澤,這也是非常賞心悅目、非常開心的事,因此让人樂此不疲,沈浸在養壺的樂趣中。

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